美味しい！ポイント
- 名古屋池下の地で、創業以来50年続く伝統の味わいをお届けする「うなぎの新甫」。
- 肉厚でふっくらやわらかい！手のひらサイズの蒲焼丼です。
商品情報
| 名称 | 小さな蒲焼丼詰合せ（6個入） |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 小さな蒲焼丼（120g）×6個 |
| 原産地 | 日本 |
| 賞味期限または消費期限 | 出荷日より60日 |
| その他 | 箱サイズ：W27.2ｘL19ｘH4.8cm |
| 生産地・地域 | 愛知県 |
| 原材料名 |
原材料 【蒲焼丼】白米（国産）、二ホンウナギ（国産）、醤油、みりん、砂糖／調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む） |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 有限会社新甫 名古屋市千種区高見2丁目10-12 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 有限会社新甫 名古屋市千種区高見2丁目10-12 |
| 品番 | S0813_CKD6 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
選び抜かれた鰻を調理直前まで井戸水にて生かしているので、鮮度は抜群。経験豊富な職人が一尾ずつ丁寧に捌き、串打ちし、すぐに焼き上げます。
新甫の蒲焼は一尾あたり180～210gで特大肉厚！蒸す作業を入れず、職人の焼きの技術で身をふっくらと仕上げているところも特長です。
タレの原料となる醤油は、当店のタレのために岐阜県にて特別醸造。厳選された醤油や砂糖等の調味料を店主自らが煮詰め、創業以来守り継ぐ製法で手作りします。何度も焼きたての鰻を浸すことで鰻の脂がタレに浸み込み、新甫でしか作れない伝承のタレとなります。
富山県産コシヒカリをガス火で一気に炊き上げ、伝承のタレをかけ、ふっくらと焼き上げた蒲焼をのせて、小さな丼ぶりを作りました。
忙しい普段のお昼に、お酒のあとの〆ご飯に、ホームパーティーでも大活躍！ご年配の方にもオススメです。
手のひらサイズの蒲焼丼を、ご家庭でどうぞお楽しみください。
＜美味しいお召し上がり方＞
①真空パックに少し切れ目を入れます。
②電子レンジで温めます。
・室温もしくは冷蔵庫で解凍後、500Wで約50秒
・冷凍のまま温める場合は、500Wで約2分
※冷たく感じる際は、10秒ずつ再加熱してください。
＜注意事項＞
熨斗：熨斗短冊にて対応いたします。
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